üK 04 FaBe MmB vGB/BAE 26-28 1.3 üK 04

Handlungskompetenz:
b6: Esssituationen vorbereiten und begleiten
f6: Bei der Planung von Angeboten und Aktivitäten für Menschen mit Beeinträchtigung mitwirken

Begleiten im Alltag Teil 1

Verschiedene Angebote kennenlernen wahlweise in den Bereichen Werken, Gestalten, Kultur, Spiele, Sport, Sprache, Geschichten, Musik, Natur, Erlebnisräume, Theater etc.
Angebote für Einzelne und für Gruppen anhand der Interessen der betreuten Personen prozessorientiert planen, umsetzen und auswerten
Balance zwischen Aktivierung und Ruhepausen
Biographiearbeit hinsichtlich Interessen und Bedürfnissen der betreuten Personen einsetzen
Überprüfung von Aktivitäten und Angebote im Betreuungsalltag hinsichtlich Stärkung der Partizipation, Selbstbestimmung und Selbstwirksamkeit
Punktuelle Einbeziehung der Inhalte des Handlungskompetenz b6

Begleiten im Alltag Teil 2

Planung und Zubereitung einfacher Mahlzeiten

Von A-Z (Planung, Einkaufen, Zubereitung, Aufräumen)
Verwendung regionaler und saisonaler Produkte
Lebensmittelhygiene
Themenbezogene Mahlzeiten (Brauchtum, Geburtstag)
Einbezug der betreuten Personen bei der Planung und bei der Zubereitung

Unterstützung und Begleitung beim Essen

Selbstbestimmung und Autonomie beim Essen
Essenseingabe inkl. Selbsterfahrung
Verwendung von geeigneten Hilfsmitteln
Einbezug unterstützter Kommunikation (Piktogramme, Bilder)
Anwendung von Verordnungen hinsichtlich Essen
Einbezug Essbiografie (Fachperson Betreuung und betreute Personen)
Positive Essatmosphäre

Das Auge isst mit

Essen als sinnliches Erlebnis
Tischdekoration

üK 04

Bereichsspezifisch FaBe MmB

Teilhabe und Inklusion
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Dienstag, 09.03.2027

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